生活

A6对于振兴斯托克波特的所有持续努力仍然有点遗憾

在破旧的商店前面,建筑物和疲惫的旧Merseyway的景色几乎没有说服游客通过它是值得停止 - 虽然不可否认有一些美丽的地标

不幸的是,这个通往城镇的门户背后还有一些令人兴奋的事情 - 旧城区及其周围的一个初出茅庐的美食和饮料场景

无论灯光在哪里,每日更换的品尝菜单都充满当地食材,The Allotment提供精致的素食用餐体验,自2016年在市场附近开业以来赢得了很多赞誉

但在美丽的星期五之后,小镇仍然是一个短暂,随意的日常选择,很容易来到周围的郊区

你不需要沿着A6旅行去寻找这样的新人,相信我 - 这是非常值得停下来的

小斯里兰卡几个月前由斯里兰卡厨师Dharma Prathapasingha和他的妻子Mallika Weththasingha开设,他们都是厨房,而他们的女儿Diluni和儿子Thilina则在家门前经营

十一年前,来自首都科伦坡的佛法和来自首都科伦坡的马塔拉的妻子带着他的孩子搬到英国,在那里他在酒店工作,包括迪士尼的前Moorside Grange酒店和曼彻斯特万豪酒店

酒店

来自New Mills后院的餐饮公司

接下来,奥德姆的汤米菲尔德市场的一个展位出现了,但很快被淘汰,导致达摩寻找一个更大的地方,实现他长期开设自己的餐厅的梦想

奥尔德姆的损失是斯托克波特的好处

现在占据了惠灵顿南路的前咖喱文化遗址,Little Lankaran是一个适度的小点,有一种深情的烹饪,你想一次又一次地回来

传统风味的菜肴与斯里兰卡一样丰富,有各种各样的菜肴,包括荷兰 - Burgher包裹的米饭,咖喱,肉饼和香蕉叶包裹的菜肴 - 到印度尼西亚的nasi goreng

羊肉馅饼(4.25英镑)富含肉桂的香气,金黄色的黄油酥皮,还有一碗酸辣罗望子酸辣酱和一个凶猛的青椒

锡兰王虾(7.65英镑)看起来并不多,埋在一堆红洋葱下,但外观具有欺骗性

点燃泥泞的土地上的烟雾,并用柠檬喷洒,柠檬是一块令人愉快的盘子

主菜甚至更好,虽然我们无意中订购了两次相同的菜:看鱼咖喱(10.95英镑)和鱼idiyappam(14.95英镑)

Idiyappam - 也被称为串料斗 - 是斯里兰卡蒸米粉,在这里供应两个薄云和一个相同的鱼咖喱陶器

鱿鱼的较大亲戚,多汁的鱼排配上大胆的辛辣椰子酱

脆皮面条和椰子叶散落在上面

几瓶斯里兰卡麦芽啤酒非常擅长消除卡路里,有甜点,我们太饱了,但尽职尽责(这是一个艰难的表演) - 斯里兰卡煎饼(4.20英镑)充满了焦糖椰子

我们的坦桑尼亚服务员只有一个星期的工作时间,但他是这个地方的真正功劳,热衷于他最喜欢的菜肴,并询问他无法回答的任何问题和真正有趣的厨房

当我们访问时,我正在摆脱烦人的咳嗽

当他在开始时听到我的声音时,他给我带来了一半的咳嗽糖果

后来,在一个孤独的餐馆离开后,邻近的公寓有点骚动,他冲出来检查她是否正常

他告诉我们她在附近工作,他很担心

我后来问了他的名字

“无辜,”他说

当我们离开时,他礼貌地问我们是否可以考虑在TripAdvisor或Facebook上发表评论,并且从不怀疑为什么我们从一开始就在那里

谦虚,家庭和诚实,小兰卡斯在某个地方,我很高兴大喊大叫